Agar konfet kompaniyalari metalllashtirilgan qadoqlashga o'tayotgan bo'lsa, unda begona narsalarni aniqlash uchun oziq-ovqat metall detektorlari o'rniga oziq-ovqat rentgenologik tekshiruv tizimlarini ko'rib chiqishlari kerak.Rentgen tekshiruvi oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash zavodini tark etish imkoniyatiga ega bo'lgunga qadar begona ifloslantiruvchi moddalar mavjudligini aniqlashning birinchi himoya yo'nalishlaridan biridir.
Amerikaliklarga konfet yeyish uchun yangi bahonalar kerak emas.Aslida, AQSh aholini ro'yxatga olish byurosi 2021 yilda amerikaliklar yil davomida taxminan 32 funt konfet iste'mol qilishini ma'lum qildi, uning katta qismi shokoladdir.Har yili 2,2 million tonnadan ortiq shokolad import qilinadi va 61 000 amerikalik shirinliklar va shirinliklar ishlab chiqarishda ishlaydi.Ammo shakarga chanqoq faqat amerikaliklar emas.2019-yilda Xitoy 5,7 million funt, Germaniya 2,4 million va Rossiya 2,3 million funt konfet iste’mol qilgani haqida “US News” nashri xabar berdi.
Oziqlanish bo'yicha mutaxassislar va tashvishli ota-onalarning faryodlariga qaramay, konfet bolalik o'yinlarida asosiy rol o'ynaydi;birinchilardan biri bo'lgan stol o'yini, Candy Land, Lord Licorice va Princess Lolly bilan.
Shunday qilib, aslida milliy shakarlamalar oyi borligi ajablanarli emas - va bu iyun.Milliy qandolatchilar uyushmasi - shokolad, konfet, saqich va yalpizlarni ilgari surish, himoya qilish va targ'ib qilish bilan shug'ullanuvchi savdo uyushmasi tomonidan tashkil etilgan - Milliy shakarlamalar oyligi 100 yildan ortiq shakar ishlab chiqarish va uning iqtisodiyotga ta'sirini nishonlash usuli sifatida ishlatiladi.
“Qandolat sanoati iste’molchilarga ma’lumot, variantlar va ko‘mak bilan ta’minlashga intiladi, chunki ular o‘zlarining sevimli taomlaridan bahramand bo‘lishadi.Etakchi shokolad va konfet ishlab chiqaruvchilar 2022 yilga borib o'zlarining alohida o'ralgan mahsulotlarining yarmini har bir paketda 200 kaloriya yoki undan kam bo'lgan o'lchamlarda taklif qilishga va'da berishdi va eng ko'p sotiladigan taomlarining 90 foizi to'g'ridan-to'g'ri paketning old tomonida kaloriya ma'lumotlarini ko'rsatadi.
Bu shuni anglatadiki, konfet ishlab chiqaruvchilari yangi qadoqlash va ingredientlarni joylashtirish uchun oziq-ovqat xavfsizligi va ishlab chiqarish texnologiyalarini sozlashlari kerak bo'lishi mumkin.Ushbu yangi e'tibor oziq-ovqat mahsulotlarini qadoqlash talablariga ta'sir qilishi mumkin, chunki ular yangi qadoqlash materiallari, yangi qadoqlash mashinalari va yangi tekshirish uskunalarini yoki hech bo'lmaganda zavod bo'ylab yangi tartib va usullarni talab qilishi mumkin.Misol uchun, har ikki uchida issiqlik muhrlari bo'lgan qoplarga avtomatik ravishda shakllantiriladigan metalllashtirilgan material konfet va shokolad uchun keng tarqalgan qadoqlash bo'lishi mumkin.Katlanadigan kartonlar, kompozit qutilar, moslashuvchan materiallar laminatsiyalari va boshqa qadoqlash variantlari ham yangi takliflar uchun moslashtirilishi mumkin.
Ushbu o'zgarishlar bilan, mavjud mahsulotni tekshirish uskunasiga qarash va eng yaxshi echimlar mavjudligini ko'rish vaqti bo'lishi mumkin.Agar konfet kompaniyalari metalllashtirilgan qadoqlashga o'tayotgan bo'lsa, unda begona narsalarni aniqlash uchun oziq-ovqat metall detektorlari o'rniga oziq-ovqat rentgenologik tekshiruv tizimlarini ko'rib chiqishlari kerak.Rentgen tekshiruvi oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash zavodini tark etish imkoniyatiga ega bo'lgunga qadar begona ifloslantiruvchi moddalar mavjudligini aniqlashning birinchi himoya yo'nalishlaridan biridir.Oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqarishda uchraydigan ko'plab turdagi metall ifloslantiruvchi moddalardan himoya qilishni ta'minlaydigan metall detektorlardan farqli o'laroq, rentgen tizimlari o'ramni "e'tiborsiz qoldirishi" va uni o'z ichiga olgan ob'ektdan zichroq yoki o'tkirroq bo'lgan deyarli har qanday moddani topishi mumkin.
Metalllangan qadoqlash omil bo'lmasa, oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash korxonalari eng so'nggi texnologiyalarga, jumladan, uch chastotada ishlaydigan ko'p skanerli metall detektorlarga yangilashlari kerak, bu erda siz duch kelishi mumkin bo'lgan har qanday metall uchun mashinani idealga yaqinlashtirishga yordam beradi.Sezuvchanlik optimallashtirilgan, chunki siz har bir tashvishli metall uchun optimal chastotaga egasiz.Natijada, aniqlash ehtimoli eksponent ravishda oshadi va qochishlar kamayadi.
Yuborilgan vaqt: 22-avgust, 2022-yil